Koolhydraten: hoe zit dat?

Hoe kun je zelf gezondere keuzes maken? Daarbij is het handig om het verschil te weten tussen langzame en snelle koolhydraten. Maar eerst, wat zijn koolhydraten nu eigenlijk? Koolhydraten zijn zetmeel en suikers. Ze zitten in heel veel producten zoals, brood, pasta, aardappels, rijst, bonen, melk, fruit, snoep, koekjes en chips. Je lichaam verandert koolhydraten in glucose en dat komt in het bloed als bloedsuiker. Bloedsuiker wordt gebruikt alsΒ de brandstof voor je lichaam.

Continue Reading